トラタロウ– Author –

　マレーシアに住んでいると外食もしますが、やはり自炊も重要です。肉・魚・野菜など日本と同じ物も売られていますが、ちょっと違う物もあるため別な料理技術が必要な物もありました。マレーシアで向上した料理スキルをいくつか紹介します。 【丸鶏が解体...

　観光地でもある大都会クアラルンプールですが、ガイドブックにも載っていないローカル色あふれる地域を訪れてみました。今回はLRTケラナジャヤ線のワンサマジュ駅（Wangsa Maju）の周辺。1900年代はゴム園でしたが、1970年代に宅地開発が始まり1999年に...

　先だっての一時帰国には SCOOT を使いました。思えば１年半前にマレーシアへの移住旅行で使ったのも SCOOT 。あの時はKLで乗るため買い込んだフォールディングバイク（折り畳み自転車）を輸送したのですごく大変でした。　二度とやりたくない自転車輸送...

　ウェサック・デーと言われても初耳という人が多いと思いますが、仏教の創始者であるお釈迦様の生誕を祝う宗教行事。マレーシアも意外に仏教徒が多く、各地で祝われます。　クアラルンプールではブリックフィールズにある Buddist Maha Vihara Temple が...

　いかにリーズナブルに一時帰国できるか追求するトラタロウであります。過去２回はLCC並みの料金で FSC＝Full Service Carrier 並みのサービスが受けられるフィリピン航空（時間変更が多すぎるけど）一択でした。ところが今回はMM2Hビザ更新のドタバタで...

　マレーシアは知られざる麺大国で様々な麺料理があります。そのひとつがラクサ（Laksa）ですが、それも何系統にも分かれています。ネットでニョニャラクサが美味しいという店を見つけまして、さほど遠からぬ場所だったので行ってみました。　食べてみたら...

　クアラルンプールのあちらこちらで MALAYSIA MADANI という文字を見かけます。これは2023年１月から始まったアンワル・イブラヒム政権の政治理念を表す言葉です。　ＫｅＭａｍｐａｎａｎ（持続の可能性）、ＫｅｓｅｊｉＡｈｔｅｒａｒａｎ（繁栄）、Ｄａ...

　さすが大都市クアラルンプールには色々な無料企画があります。先だって PASTRY ＆ COCOA FESTIVAL なる広告を発見。　PASTRY はバター・小麦粉を使ったパイ・タルトなどの総称ですが、ここではお菓子を意味するようです。COCOA はチョコレートかな。　調...

　クアラルンプール中心部のすぐ北側にあるチョーキット市場は、70年近くの歴史を持つKLの台所。野外市場ではありませんが、狭い通路の両側に店舗が軒を連ね、売り声が響くさまはまさにマレーシアのカオス（混沌・ゴチャゴチャした様子）を象徴する場所。...

　１ヶ月に渡る断食期間であるラマダン（イスラム暦９月）が終わるとマレーシアではハリラヤプアサ（アイデルフィトリ）というお祭り期間に突入。マレー系住民は様々に楽しんでいますが、友人・知り合いを家に招きご馳走をするオープンハウスもよく行われ...