B級グルメ– category –

　マレーシアでトラタロウが好きな食べ物がカリーミーです。華人のローカルフーズですが、鶏系の出汁、スパイス、ココナッツミルクの組み合わせがたまりません。中華系のフードコートがあれば一軒はカリーミーの店があるほど人気の現地食。　8 Best Curry ...

　マレーシアは知られざる麺大国で様々な麺料理があります。そのひとつがラクサ（Laksa）ですが、それも何系統にも分かれています。ネットでニョニャラクサが美味しいという店を見つけまして、さほど遠からぬ場所だったので行ってみました。　食べてみたら...

　世界に冠たるは日本のアイス？ とトラタロウは信じていますが、日本のニュース番組でも2013年のアイス輸出金額は8.6億円だったのが2022年には64.5億円と7.5倍に増加と報道されていました。貿易統計によると香港（13.6億円）中国（10.7億円）台湾（10.3億...

日本には様々な分野で世界一の物がありますが、あまり知られていない世界一も多いことでしょう。実際の統計は知りませんが自販機の数、豊富な水、無料で使えるトイレの数・質などは世界一だと体感できますね。トラタロウの意見では日本の市販アイス（専門...

　2023年５月に初めての一時帰国をしました。自転車で旅行をしたり、買い出しをしたりした記事をアップしていますが、半年ぶりの日本のB級グルメにもはまりました。　 　クアラルンプールには寿司、牛丼、ラーメンと日本食屋はたくさんありますが、トラタ...

　先日バンサーに行く機会がありまして、LRTバンサー駅近くのインド食堂の店頭で焼かれているチャパティにそそられ、食べたはいいがハズレました。インドではチャパティは北部が本場。インド系マレー人は南部からの移住者の子孫のためか、チャパティはあま...

7年ほど前までインビ市場（Paser Imbi)というローカル市場がブキビンタンの近くにありました。初めて行ったのは2013年で、日本でいえば銀座のような繁華街近くにローカルな市場があるのに感動。さらにさかのぼれば1980年代には今の Lot 10 のあたりにあっ...

　以前よりマレーシアのローカル・グルメの中で好きな一品だったが、移住してますますはまったのがカリーミー。いろいろな店で食べていましたが、オススメの店はないかとググったらありました。翌日さっそく食べにいきました。 情報ソースは「かっしー」様...

　年中夏のマレーシアには日本のかき氷に相当するABC やアンミツのようなチェンドルといった涼菓があり、南国生活の楽しみになります。　その中でも日本人に人気なのが、マンゴーかき氷であるマンゴーロー（Mango Loh）。ローとは中国語で西米と表記される...